Pasapuré

La elaboración del puré de patata debe ser tan rápida como eficaz, un buen puré de patata se reconoce en seguida gracias a la textura homogénea y cremosa que lo caracteriza. Para ello le proponemos una máquina de puré de patatas manual, también llamada pasapuré, con la que ahorrará tiempo mientras elabora un puré en perfectas condiciones. El pasapurés, máquina para puré manual no solo será útil utilizando patatas hervidas y aliñadas, sino que el chef podrá desarrollar su creatividad saltando a otros ingredientes base como por ejemplo hortalizas. En este caso una máquina manual de puré irá de perlas, pues con el mismo método de utilización podrá introducir el vegetal u hortaliza (por decir un ejemplo) de su elección. Previamente peladas, hervidas y troceadas las patatas se introducirán en el soporte central y se hará girar la manivela de modo que a través de los orificios vaya pasando la mezcla ayudada por el acompañante líquido de ser necesario. Este tipo de máquina además incluye diferentes accesorios para pasar el puré por orificios más grandes o más pequeños, dependiendo del estilo del cocinero. Le ofrecemos en nuestra tienda la opción de pasapuré profesional de acero inoxidable que le acompañará por mucho tiempo.

1- Producto

por página
-50 %
pasapurÉs+5 rejillas Ø 19 cm plateado inox (1 unid.)

CODE.203.67

7,00 € 14,00 €
7,000 €/Unidad
No incl. IVA
Paquete de 1 unidades x:

1- Producto

por página