Peladores, vaciadores y otros

Le ofrecemos un grupo de utensilios de incisión como peladores, vaciadores y cuchillos específicos para cocina que facilitarán el trabajo del cocinero y ayudantes de cocina. Elementos tan básicos como los peladores de frutas, hortalizas o tubérculos y vaciadores para extracción de semillas son necesarios en toda cocina, sobre todo si se trata de establecimientos de restauración y equipamiento de catering. Este tipo de utensilios enriquecen las capacidades estructurales de la producción platos profesionales y ofrecen mayor posibilidad de acción para los cocineros y chefs a la par que ahorran tiempo, un recurso tan importante en este sector. En el caso de los peladores es posible que se pierda mucho tiempo ya sea porque pierden el filo o porque tienen un diseño que no es eficiente. Esto puede ocasionar retrasos innecesarios y totalmente solucionables, comprar un pelador de patatas y verduras de alta calidad, profesionales para cocina y catering como los que le ofrecemos en nuestra tienda. Un buen pelador tiene un mango eficiente de diseño ergonómico y puede transmitir la fuerza necesaria y la precisión directamente de la mano al alimento. El modo de conservación de los utensilios también juega un papel clave en la vida útil, y si no lo tomamos en cuenta podría jugar en nuestra contra.