Balanzas digitales

Las balanzas digitales son ideales cuando se trata de la medición exacta en la cocina o allí donde se precisa de ingredientes en gramos y alimentos en cantidades pequeñas. Las balanzas digitales de precisión son usuales en la cocina profesional coctelería, con pesos exactos, elementos en polvo, semillas molidas, especias para cócteles, aderezos para ensaladas, o pequeños granos. Con toda seguridad será la recomendación indicada en las guías de gastronomía para elaboración de diferentes platos y recetas de bebidas. Una de las características principales de nuestras balanzas digitales es que tienen usos múltiples como balanzas comerciales, de laboratorio, además del sector gastronómico y restauración. es la resistencia y la durabilidad que les da su estable base, son balanzas digitales de sobremesa con visores de gran claridad retroiluminados, pensadas para soportar el tacto con capacidad impermeable y capa protectora ante diferentes sustancias. Cuentan en su plataforma de lectura con una hendidura o molde para sostener bases circulares de platos, cuencos y otro tipo de soportes. Contamos con modelos de diferentes tamaños y capacidades de 20kg y 30kg hasta 150kg en su versión de báscula digital de plataforma metálica, perfectas para el uso diario en cantidades industriales ya que su visor se encuentra separado de la plataforma para facilitar la lectura del peso en kilos y gramos.

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