Los envases de foam para take away y delivery son un aliado de la restauración por su versatilidad y sus excelentes propiedades para mantener una temperatura constante.
Pero hay varias alternativas a los envases de foam en la industria de la hostelería, que van desde opciones más sostenibles hasta materiales reutilizables. Desde García de Pou le ofrecemos:
- Envases de papel o cartón: Son biodegradables y pueden ser reciclados. Además, pueden ser personalizados con impresiones o diseños de marca.
- Envases de fibra de bagazo de caña de azúcar: Estos envases están hechos de los residuos fibrosos que quedan después de extraer el jugo de la caña de azúcar. Son biodegradables, compostables y resistentes al calor, lo que los hace adecuados para contener alimentos calientes.
- Envases de aluminio: son una opción duradera y reciclable para contener alimentos. Son ideales para alimentos que necesitan ser calentados en el horno. También tenemos envases de aluminio para microondas.
- Algunos restaurantes están optando por utilizar recipientes reutilizables hechos de materiales duraderos como acero inoxidable, vidrio o plásticos resistentes. Estos recipientes pueden ser lavados y reutilizados múltiples veces.
Los envases de espuma de poliestireno expandido (foam) han sido una opción popular en la industria de la hostelería durante décadas, sin embargo, en los últimos años, ha habido un creciente debate sobre su impacto ambiental y su uso sostenible.
En lugar de envases de foam, en García de Pou estamos optando por alternativas más sostenibles, como envases de papel, cartón, materiales compostables o biodegradables, y recipientes reutilizables. Estas alternativas pueden ser más caras, pero pueden ayudar a reducir el impacto ambiental y mejorar la imagen de marca de un negocio como ambientalmente responsable.