García de Pou lanza ‘Paper Cutlery’, una innovadora cubertería de papel de un solo uso
La novedosa y ecológica colección, que se adapta a la normativa europea sobre la reducción de productos de plástico, va destinada al Canal HORECA
Barcelona, 15 de Septiembre de 2020. - La compañía líder a nivel nacional especializada en la fabricación y comercialización de productos no alimentarios para Hostelería García de Pou (www.garciadepou.com) lanza ‘Paper Cutlery’, una innovadora y extra-resistente cubertería de papel. García de Pou ha creado este novedoso producto, de celulosa 100% virgen, biodegradable, resistente a la grasa, a la humedad, a las altas temperaturas y apto para contacto seguro con alimentos, que revolucionará el mercado de cubiertos de un solo uso.
La colección, que consta de tenedor grande, y cuchillo, tenedor y cucharilla pequeños, respeta la Directiva (UE) 2019/904 del Parlamento Europeo y del Consejo, relativa a la reducción del impacto de determinados productos de plástico en el medio ambiente, aplicable a partir de 2021.
Según Emili García, gerente de García de Pou: “Una de las únicas alternativas ecológicas que podemos encontrar en la actualidad son los cubiertos de madera, pero éstos alteran el sabor de los alimentos, en cambio hemos comprobado que esta novedosa cubertería de papel no lo varía en absoluto”.La colección, que consta de tenedor grande, y cuchillo, tenedor y cucharilla pequeños, respeta la Directiva (UE) 2019/904 del Parlamento Europeo y del Consejo, relativa a la reducción del impacto de determinados productos de plástico en el medio ambiente, aplicable a partir de 2021. Según Emili García, gerente de García de Pou: “Una de las únicas alternativas ecológicas que podemos encontrar en la actualidad son los cubiertos de madera, pero éstos alteran el sabor de los alimentos, en cambio hemos comprobado que esta novedosa cubertería de papel no lo varía en absoluto”.
El material de la nueva colección ‘Paper Cutlery’ es tan resistente que es compatible con alimentos como salsas, helados o ensaladas, así como con preparaciones calientes. (Ver vídeo). Cabe destacar que se trata de un material procedente de bosques gestionados de manera sostenible con certificación PEFC.
García de Pou, una compañía centenaria comprometida con el medio ambiente, dispone de varias gamas de producto realizadas con materiales 100% renovables y reciclables como es el caso de la vajilla de caña de azúcar ‘Bionic’ o los envoltorios de un solo uso ‘Feel Green’, entre otras.
“El número de clientes del sector de la Hostelería preocupados por el medio ambiente aumenta día a día y la reducción de plásticos ya es una realidad. El empleo de materiales naturales, biodegradables y reciclables es una práctica cada vez más habitual en el sector”, apunta García.
Los huéspedes y comensales del siglo XXI están cada vez más concienciados con la huella ecológica y con la reducción y eliminación de la contaminación plástica y, por ello, García de Pou quiere facilitar esta transición hacia políticas más sostenibles para el sector de la Hostelería y la Restauración.
García de Pou ampliará próximamente esta colección con un cuchillo grande y un agitador para café. Asimismo, la compañía también tiene previsto lanzar al mercado, en los próximos meses, un producto de cartón para ‘comida para llevar’ realizado con tecnología nanomicro.
Sobre García de Pou
La larga trayectoria en el sector de García de Pou, que arranca ya en el siglo XIX, le ha permitido situarse como la marca de referencia del sector de la Hostelería y la Restauración a nivel nacional.
El trabajo de varias generaciones ha hecho que hoy García de Pou disponga de 300 empleados y una cifra de negocio de 72 millones de euros en 2019.
En la actualidad la empresa exporta el 47% de la producción y más de 20.000 clientes, tanto nacionales como internacionales, confían en sus productos.
La compañía, que se caracteriza por su pasado y presente familiar, comercializa todo tipo de artículos para abastecer al sector hostelero, que se presentan en un completo catálogo anual con más de 6.800 referencias.
La constante inversión en nuevas tecnologías permite a García de Pou aumentar día a día sus ventajas competitivas.
Con sede central en Ordis (Girona), la empresa abrió en 2014 un almacén en Madrid, complementando los ya existentes en Barcelona y las Islas Canarias.
Para más información:
Para más información de Prensa:
Montse Avellaneda
SINGULAR PRESS
Tels. 93 854 79 71 / 644 16 22 18
E-mail: [email protected]
