Conchas de cozinha

Se a sua cozinha oferece sopas, guisados, caldos, pratos cozidos ou guisados, precisará de conchas de buffet entre os seus utensílios de mesa essenciais. Na nossa loja, encontrará os modelos perfeitos destas conchas numa variedade de cores, estilos e materiais. Oferecemos conchas de policarbonato, conchas transparentes e conchas coloridas, todas elas altamente duráveis ​​e resistentes graças à utilização de materiais práticos, leves e fáceis de limpar. Dependendo do estilo do seu restaurante ou estabelecimento de catering, pode servir os seus pratos com atenção a todos os detalhes: caldo galego, sopa castelhana, guisado madrileno, sopa de galets e carne de vaca, sopa de marisco, guisado de San Antonio e muito mais. Para pratos com uma consistência mais líquida, o ideal é servi-los em taças fundas com conchas de buffet. A concha permite retirar a quantidade máxima de líquido do prato, bem como quaisquer componentes sólidos, como legumes, carne, grão-de-bico, etc. Há outro tipo de prato feito com misturas líquidas que são depois vertidas em chapas, como os crepes, para os quais são necessárias conchas fáceis de manusear para dar o formato circular tradicional, sem dúvida um elemento indispensável nos seus utensílios de cozinha.