Chicago Lava Stone

García de Pou li ofereix els seus sets de pedra de lava volcànica per a la carn, peix i verdures. Cuinar sobre pedra volcànica és un dels mètodes de la història més antics de la cuina. La cuina moderna ha tornat a utilitzar-ho per servir el menjar d'una forma sorprenent i que implica al comensal en l'elaboració del plat. Una aposta segura que agradarà als seus client ja que la cuina en pedra volcànica dóna un toc diferent als plats.