Poêles émaillées

Les poêles émaillées que nous proposons dans notre magasin sont des ustensiles polyvalents grâce à leur durabilité exceptionnelle et leur capacité à préserver toutes les saveurs de vos aliments. Fabriquées en fonte robuste, elles conservent la chaleur longtemps et sont idéales pour les cuissons longues. Il est important de noter que la poignée est également en métal, assurant une excellente conduction de la chaleur. Pour ce type de poêle profonde, l'utilisation d'un dessous de plat, par exemple en silicone, est indispensable. Ces poêles émaillées robustes deviendront un atout durable pour votre cuisine ; solides et lourdes, elles résistent aux très hautes températures et à tous les types de plaques de cuisson. Par exemple, elles peuvent être utilisées au four sans problème, la poignée en métal étant parfaitement sûre. Dans le secteur de l'hôtellerie-restauration, ces poêles robustes sont un outil de cuisine indispensable que tout chef se doit d'avoir. Nous proposons une variété de batteries de cuisine complètes, vous permettant de préparer simultanément plusieurs plats similaires. Choisissez parmi les plus petites, avec un diamètre inférieur à 10 cm, jusqu'aux plus grandes, faciles à nettoyer.