Conteneurs en polycarbonate

Les boîtes en polycarbonate avec couvercle sont des contenants professionnels, particulièrement répandus dans l'hôtellerie-restauration, où les verres doseurs sont fréquemment utilisés. Leur légèreté et leur transparence leur confèrent une place de choix parmi les ustensiles de cuisine. Il existe différents types de boîtes en polycarbonate avec couvercle, de formes variées selon leur usage, mais c'est précisément l'association du contenant et du couvercle qui garantit une protection optimale des aliments. L'utilisation de boîtes en polycarbonate avec couvercle protège efficacement tous types d'aliments. Le matériau est très résistant et indéformable, et le couvercle empêche la poussière et les odeurs de pénétrer, même au réfrigérateur. Dans les cuisines professionnelles, elles sont largement utilisées pour conserver les produits alimentaires nécessitant une identification visuelle. Elles offrent une transparence parfaite à cet effet, tout en étant très légères et robustes. Leur légèreté les rend toutefois légèrement plus sensibles aux chocs en raison de la solidité de leurs particules.