Utensílios para guardar amostras de alimentos

Nesta secção encontrará todos os utensílios que necessita para guardar amostras de alimentos e conseguir um seguimento exaustivo dos produtos elaborados na sua cozinha. Colocamos à sua disposição um conjunto de artigos para manter as amostras de alimentos em ordem e poder identificá-las rapidamente, conforme as normas HACCP. Aqui encontrará bandejas e módulos para guardá-las, assim como etiquetas identificativas. Para manter as disposições específicas relativas a intoxicações alimentares recolha uma amostra de comida, encha as caixas livres de germes e coloque-as bem fechadas no arquivador para o caso de ser necessário algum tipo de análise nos dias seguintes.