BARQUILLAS + TAPAS 220 ML 9x6,5x5 CM TRANSLÚCIDO PP (240 UNID.)

Identificación y archivo de muestars de alimentos. Ideal para catering, restauración colectiva y social. Permite estar conforme a los métodos de aseguramiento de calidad y el HACCP. Responde a las condiciones de higiene y a las disposiciones especificas relativas a las toxi-infecciones alimentarias colectivas (TIAC). Cada día tomar una barquita SANIPOUSSE (exenta de gérmenes) rellenarla completamente con los alimentos a archivar. cerrar con la tapa. Introducir en la parte superior del módulo después de haber retirado la barquita situada en la parte inferior, así la cronología de muestras del stock se hará automáticamente durante 5 ó 7 días.