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OPTIMIZAR LA IMPRESIÓN Y SATISFACER LA DEMANDA CRECIENTE

Estos son los objetivos que ha estado persiguiendo García de Pou en los últimos años. Llevamos un largo camino recorrido poniendo atención en estos dos aspectos. Este año 2017 lo culminaremos con un gran activo que marcará la diferencia: la inversión en maquinaria de última generación. Continuar leyendo

Estrellas michelin ¿qué hace que un restaurante sea bueno?

El día 23 de noviembre se celebró la presentación de la Guía Michelin 2017 de España y Portugal en el Mas Marroch del Celler de Can Roca, donde se anunciaron las estrellas otorgadas este año a los restaurantes peninsulares. Desde aquí queremos felicitar a todos los restaurantes premiados y también transmitir nuestra admiración a los que no obtuvieron estrella pero optaban a ella, y a los que lograron otros reconocimientos como el Bib Gourmand, pues todo ello ya denota un altísimo nivel de calidad.

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