Alcune aziende alimentari di cibo a domicilio hanno rotto gli schemi. Per avere il cibo a casa, non devi più limitarti a desiderare pizza, kebab o piatti cinesi. Queste aziende lavorano per far sì che i ristoranti di sempre o anche quelli top della zona, possano portare i loro ultimi trend gastronomici direttamente a casa dei loro clienti.
Secondo i dati di El Economista, il consumatore è già abituato a comprare online e a ricevere i suoi acquisti rapidamente a casa, un’esperienza che richiama le ordinazioni in ristorante.
Il settore della ristorazione che di recente ha iniziato a offrire il servizio delivery ha aumentato le sue vendite del 29% nel 2015. Ed è una tendenza in crescita.
A tal proposito occorre parlare della necessità da parte dei ristoranti di procurarsi recipienti monouso in linea con i loro piatti. Non si tratta solo di confezionare panini, sandwich, patatine fritte o polli al ast da asporto, ma parliamo, ad esempio, di impacchettare un menù di questo tipo: per primo una «Tartare di avocado con salmone e ananas», per secondo una «Millefoglie di filetto di maiale con salsa di formaggio», e per dessert una «Crema al latte di soia con mandorle, cocco, acqua di rose e sciroppo di fragole».
La cura con cui questo menù verrebbe presentato sul tavolo di un ristorante deve essere riprodotta, in tal caso, nel confezionamento e nel trasporto perché i piatti giungano a destinazione conservando il loro aspetto e il loro sapore originale.
García de Pou, grazie a più di 50 anni alla ricerca di soluzioni nei settori dell’industria alberghiera e della ristorazione, ti invita a scoprire il servizio delivery con soluzioni come la linea BIONIC, le confezioni Grab ’n’ go, i recipienti economici da asporto, le sushi box, le insalatiere con coperchio, i vasetti a iniezione, i contenitori per forni a microonde, i recipienti super ermetici… La lista è interminabile. Scoprila sul nostro catalogo monouso.
E non dimenticarti di usare il tuo branding. Personalizza buste o scatole. Le tue pietanze succulente scompariranno dal tavolo nel giro di pochi minuti, ma il marchio resterà nei contenitori e, di conseguenza, nella mente del tuo cliente.