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O VAI O NON VAI E SE NON VAI, VENGONO

Un mondo che corre. E sempre piú veloce. Gente con poco tempo o gente che non sa come avere piú tempo. Millennials installati in nuovi modi di vivere –approposito, le discoteche stanno chiudendo a cascata perchè la gente non rimorchia piú andando a ballare–, seguiti dalla generazione Z che uguaglierá o supererá quella abitudine. Persone cosí tanto stressate che hanno bisogno di fare yoga prima di rilassarsi cucinando.

Respirare consapevolmente, calmare la mente e vivere qui ed ora raccomandano i coach di turno e gli esperti di spiritualitá. Comunque sia, la realtá è ció che è e sempre piú persone sprecano cibo d’asporto quando la fame chiama lo stomaco. Anche il take away forma parte del qui ed ora perchè è sempre piú richiesto e la sua crescita non sembra fermarsi a breve termine.

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GIOCARSI TUTTO SU UNA “CARTA”

Un momento stimolamente è, per esempio, quello in cui si sono notate cerce cose e, all’improvviso, qualcuno le rende evidenti. Chiedersi il perchè delle cose è un esercizio molto sano. Per esempio, perchè un sito web funziona meglio di un altro? Perchè un buon pubblicista progetta la creativitá di un annuncio in un certo modo? Perchè un fotografo inquadra in un modo e non in un altro? A fine giornata, ci passano davanti centinaia, migliaia di impatti visivi e saper come catturare l’attenzione per ottimizzare l’effetto è piu importante che mai.

Chiediamoci, pertanto, cosa differenzia un buon menú da uno cattivo in un ristorante? Un buon o un cattivo menú su una delle nostre lavagne Garcia de Pou, ad esempio, si contraddistingue per vari elementi grafici, si, ma anche per la distribuzione delle informazioni.

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melamina negra

Novità del catalogo 2019/2020 (III)

Continuiamo a presentare altre novità del nuovo catalogo di García de Pou. In quest’occasione vogliamo presentare alcuni degli elementi di stoviglie e servizi eleganti, riutilizzabili e resistenti, che mettiamo a vostra disposizione.

Vi proponiamo una collezione buffet in acciaio galvanizzato ideale per preparare tavole, vetrine ed enoteche con un aspetto retro e rustico, oltre a una nuova linea di melamina in nero con righe marroni pensata per hotel, ristoranti e catering, che mantiene l’aspetto elegante della porcellana con, al contempo, un tocco più moderno.

Soffermandoci nella collezione in acciaio galvanizzato, osserviamo come la composizione metallica presenta una rifinitura rustica e originale. Quest’acciaio è stato trattato con una lacca speciale per ottenere una migliore resistenza all’usura e permettere il contatto alimentare. È composto da tre vassoi rotondi, una brocca, un vassoio ovale e un bicchierino troncato, collezione perfetta da utilizzare in buffet e servizi da tavola, e che può contenere ogni genere di alimenti e posate.

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Cubiertos PLA Biodegradables

NOVITÀ DEL CATALOGO 2019/2020 (II)

In questa nuova uscita di novitá, vi parleremo dei nuovi prodotti pensati per garantire le migliori prestazioni e, allo stesso tempo, per rispettare l’ambiente. In particolare, vogliamo evidenziare le nuove linee di posate, insalatiere, bicchieri e basi per bicchierini in materiali biodegradabili.

Allo scopo di rispettare la nuova Direttiva Europea sulla riduzione dei prodotti in plastica monouso che entrerà in vigore nel 2021, abbiamo concentrato i nostri sforzi nel proporre articoli fabbricati in materiali sostenibili, provenienti quindi da risorse rinnovabili.

In quest’occasione, vi presentiamo due materiali alternativi ai derivati dal petrolio. Pur essendo molto diversi tra di loro, tutt’e due sono considerati materiali ecologici, 100% biodegradabili, rispettosi dell’ambiente e privi di additivi e sostanze tossiche.

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like linen vichy

Novità catalogo 2019/2020 (I)

Il nuovo catalogo di García de Pou è una realtà: una proposta con oltre 300 nuovi prodotti e 5.000 riferimenti ormai consolidati con cui puntiamo sulla linea ecologica e sugli articoli fabbricati con materiali sostenibili, riciclabili e biodegradabili.

Innanzitutto, ci teniamo a far conoscere il nuovo design “Vichy” de Like-Linen, uno stile classico che imita la biancheria di stoffa per rievocare la cucina casalinga e tradizionale. Questo servizio di tovaglioli, tovagliette e rotoli di tovaglia di grande qualità è fabbricato in Spunlace, un composto di viscosa e cellulosa. Questo materiale li rende resistenti e gradevoli al tatto in quanto sembrano fatti di tessuto. Inoltre, sia la materia prima che i colori sono biodegradabili e compostabili, per cui contribuiscono alla protezione dell’ambiente.

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Dolci tipici di Natale e dell’Epifania

Sapevi che l’origine del tronchetto di Natale e della Ciambella dei Re Magi è così antica che ha poco a che vedere con Betlemme, con la nascita di Gesù e con l’adorazione dei Re Magi?

Il dolce di Natale più antico: il tronchetto di Natale

La tradizione proviene dalla Francia e da alcuni anni si è affermata sulle tavole natalizie di molti paesi europei. Perché un tronchetto? L’origine di questo dolce è nella celebrazione pagana del solstizio d’inverno, con la sua “festa del fuoco”, in cui le famiglie pre-cristiane si procuravano un tronco di grandi dimensioni, da bruciare lentamente nei propri lari nel corso dei tre giorni della festa. La combustione del tronco e i riti che si celebravano attorno allo stesso prevedevano migliore o peggiore fortuna per l’anno che stava per iniziare. La cristianizzazione dapprima e poi secoli di industrializzazione trasformarono questo rito antichissimo in un dolce simbolico, a forma di tronco da mangiare la Vigilia di Natale o il giorno di Natale stesso.

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servilletas y manteles personalizados

tovaglioli e tovaglie personalizzati, branding per ristoranti

Personalizzare tovaglioli e tovaglie in un ristorante è solo una delle tante possibilità offerte dal branding. Considerando che un cliente aspetta in media venti minuti prima che gli venga servito il suo piatto, e che parte di quel tempo lo trascorre buttando l’occhio al tavolo… perché non approfittarne per ricordargli chi siamo, cosa gli offriamo e che tipo di esperienza potrà vivere nel nostro locale? Personalizzando tovaglioli e tovaglie creiamo una certa aspettativa nel cliente e, ancora più importante, gli facciamo una promessa.

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Ferias internacionales. Recorriendo el mundo

García de Pou inició hace ya algunos años su participación en ferias internacionales y en la actualidad ha consolidado claramente su presencia en Europa. Durante el primer trimestre de 2016 ha presentado las últimas novedades en productos de un solo uso en las cinco principales exposiciones del sector: Paperworld y Ambiente (Frankfurt), Sigep (Rimini), Europain (París) y Hotelympia (Londres).

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