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García de Pou

Le molteplici vite di un sacchetto di carta

I saccheti di carta della spesa stanno diventando sempre più popolari nei negozi. È già da molto tempo che sono stati messi al pari in termini di prestazioni, resistenza e durata ai sacchetti di plastica. Inoltre, li superano in alcuni aspetti, come la visibilità del marchio. Ma sono i vantaggi ambientali che li rendono preferiti, sia dai consumatori che dagli imprenditori. Ora, grazie a uno studio, sappiamo anche che il loro riutilizzo è più comune di quanto pensassimo.

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Chiedi al nostro Chatbot, il nuovo assistente virtuale

Il sito web di García de Pou ha una nuova funzionalità del servizio clienti che le sarà di grande aiuto. Questo è il Chatbot, un assistente virtuale che la guiderà a risolvere qualsiasi domanda che possa sorgere. Cliccando sul logo della chat, che troverà nell’angolo in basso a destra del nostro sito, potrà risolvere le principali domande. Quali sono le caratteristiche tecniche di un prodotto? C’è disponibilità di magazzino? Questi e altri problemi verranno risolti dal nostro Chatbot.

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Il marchio FSC™ certifica l’impegno ambientale di García de Pou

Centinaia di prodotti nel nostro catalogo hanno il certificato FSC™, una caratteristica che indica che la carta e il cartone con cui sono stati realizzati provengono da foreste sostenibili. Il legno utilizzato viene controllato da aziende esterne durante tutto il suo processo, per garantire il rispetto di una serie di standard ambientali e sociali. L’etichetta FSC™ è una delle più apprezzate, secondo le organizzazioni dei consumatori.

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Stoviglie in melamina extra: moderne, eleganti e funzionali

Le stoviglie in melamina extra sono tornate di moda negli esercizi alberghieri e ristoranti. E non c’è da stupirsi. La sua forma, il suo aspetto e le sue finiture sono moderne e accattivanti, molto in linea con la tendenza attuale.

Gli utensili da cucina in melamina extra non hanno nulla da invidiare alla porcellana o alla ceramica in termini di qualità. Imita persino questi materiali in modo così preciso che diventa difficile distinguerli ad occhio nudo.

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Cosa sono i «Dim sum»?

I «Dim sum» sono una prelibatezza del cibo asiatico. Son o quei sacchettini ripieni che di solito vengono cotti al vapore e che ormai da tempo sono diventati popolari nei ristoranti di tutto il mondo. La sua origine si trova nella provincia cinese di Canton e il suo nome significa «piccolo morso che tocca il cuore». Non si sa se siano nati come provviste affinché i viaggiatori sulla Via della Seta potessero ricostituire le forze o dalle mani dei cuochi di corte per «toccare il cuore» della famiglia imperiale. In ogni caso, ciò che è chiaro è che hanno avuto successo e si sono diffusi in tutto il Paese, diventando parte della sua identità.

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La informiamo per email del riapprovigionamento delle scorte

Lo stock dei nostri prodotti è costantemente aggiornato. Ma è possibile che, a volte, uno dei nostri prodotti esaurisca le scorte. Aveva già a disposizione la data prevista per la sostituzione, ma d’ora in poi potremo inviarle un messaggio alla sua email quando il prodotto che desiders sarà di nuovo disponibile, in modo che le informazioni la raggiungano il prima possibile e in modo personalizzato. La funzione «AVVISAMI QUANDO CI SARÀ STOCK» è ora disponibile sul nostro sito WEB e sulla nostra APP.

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Delivery: tendenza gastronomica del 2022

Che con la pandemia la consegna avrebbe vissuto un «boom», c’era da aspettarselo. Quello che forse era meno prevedibile è che la consegna a domicilio sarebbe diventata la grande tendenza gastronomica del 2022 e, a quanto pare, è qui per restare. Quella che era nata come una necessità nel settore della ristorazione (con i locali chiusi per le restrizioni, dovevano riuscire a sopravvivere) è ora un business in crescita. E la prova è che non troviamo più solo le solite proposte, ma ora anche chef riconosciuti con diverse stelle Michelin si uniscono alla consegna. Si può dire che il food delivery sta vivendo la sua particolare età dell’oro.

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Il cotillon o come salutare l’anno con stile

Non c’è persona al mondo che non festeggia la fine dell’anno. Che sia per superstizione, per segnare un cambio di ciclo o semplicemente per aver raggiunto un anno in più, lo festeggiamo tutti. Ognuno a modo suo. Anche se in ogni Paese ci sono tradizioni radicate, come baciarsi negli Stati Uniti, suonare un campanello in Giappone, rompere i piatti alla porta di casa in Danimarca, mangiare le lenticchie in Italia o bere i dodici chicchi d’uva in Spagna. Ma se c’è un denominatore comune in tutto il mondo, è che il capodanno va festeggiato con stile e, idealmente, con una borsa di cotillon in mano.

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Ispirazione per la tavola di Natale e Capodanno 2021

Il Natale è dietro l’angolo ed è tempo di pensare a come decorare le sale da pranzo di casa, i ristoranti e le sale per banchetti degli hotel. Dopo mesi molto duri per tutti, e soprattutto per il settore alberghiero e della ristorazione, è arrivato il momento di festeggiare di nuovo le feste come meritano: in grande stile. Cominciamo.

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Abbiamo motivo di essere felici

La ristorazione sorride di nuovo. Innanzitutto perché la ripresa del settore è finalmente in vista. Dopo alcuni mesi molto duri, con severe restrizioni, sembra che si veda già la luce in fondo al tunnel. Il settore gastronomico ha voluto iniziare a fare i passi verso quella agognata «normalità» compiendo alcuni gesti, come recuperare i riconoscimenti che contraddistinguono i migliori ristoranti e chef del momento, e che non si festeggiano da più di due anni. La pandemia non ha solo punito il settore, ma anche, quando ne aveva più bisogno, lo ha privato del tanto necessario riconoscimento e promozione dato dalle menzioni in queste competizioni internazionali.

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