Cela fait déjà plusieurs mois que nous le voyons dans les locaux qui sont inaugurés ou sont renouvelés dans nos villes et villages: certaines tendances venues du nord sont là pour rester.
Entrent en scène la chaleur du bois brut, la nature, l’artisanat et les éléments naturels comme le liège, le chanvre et l’ardoise, pour renforcer les messages de nourriture saine, d’ingrédients Km 0, d’affaires compromises avec l’environnement et le traitement de proximité avec le client.
Ce sont les éléments qui peuvent renforcer la promesse que vous faites à vos clients :
LE BOIS BRUT, LE CHANVRE ET L’ARDOISE
Introduire des éléments en bois sans traiter et de couleurs claires donnera un air rustique, élégant et doux à votre affaire. Utiliser des boîtes en bois pour montrer ou emmagasiner certains produits peut être une solution moderne et actuelle. Si, en plus, vous combinez cela avec un éclairage L.E.D ou des guirlandes, le résultat est surprenant.
L’ardoise a toujours été une solution dans l’hôtellerie pour montrer le menu. Actuellement on l’utilise aussi pour créer une atmosphère détendue avec des phrases célèbres, humeur et illustrations. Certains artistes se sont même spécialisés dans l’art de l’ardoise.
En combinant sets de table de couleur paille avec des serviettes grises vous pouvez donner un air rustique et automnal à votre établissement.
DE L’ARTISANAT SIMPLE ET IMPARFAIT
Utiliser des objets d’artisans comme décoration ou utiles dans un établissement moderne, peut apporter de l’humanité aux lignes droites des designs actuels. Des paniers d’osier, des chaises en chanvre, des lampes d’alfa, des sets de table en bambou, des couverts en bois, des récipients de palmier… tous sont des éléments en fibre naturelle qui rapprochent le client à des choses faites « comme avant », avec dévouement et simplicité.
La couleur mauve est tendance cette saison. Combinez les serviettes lavande avec des tons rosés et rouges pour surprendre vos clients.
DE LA NATURE À L’INTÉRIEUR
Il convient de préciser qu’il ne s’agit pas seulement de mettre des fleurs dans des pots à fleurs sur les tables. Les jardins verticaux font fureur, une tendance qui remplit les cafétérias et les restaurants de verdure et de vie. Et il n’est pas requis d’avoir déjà un don pour les plantes ; il existe des plantes artificielles qui imitent les vraies à la perfection.
Le set de table bleu était réservé à l’été. Mais il est également tendance maintenant dans la saison automne-hiver.
LES COULEURS D’AUTOMNE
L’Institut Pantone nous met en tête la palette de couleurs qui a inspiré des designers du monde entier dans leurs créations pour cet automne-hiver. Les neutres et intemporels de cette année sont le gris sharkskin et le marron pierre warm taupe. Les notes surprenantes de couleur viennent de la main du vert exubérant lush meadow, le jaune moutarde, le rose cèdre et le mauve bodacious. Le rouge et le marron potter´s clay sont habituels de cette période et ils maintiendront le ton dynamique et chaud pendant les mois les plus froids. Et, pour terminer la palette, le bleu airy et le bleu riverside sont l’innovation de cette année et ils veulent établir des précédents pour des saisons futures.
Approchez-vous de nos magasins de Madrid et de Barcelone pour expérimenter avec de nouvelles couleurs de nappes et de serviettes. Un changement simple en couleurs peut donner un aspect renouvelé à votre établissement.
