En 1884, Luís García, primer jefe de la estación ferroviaria de Figueres y casado con Francisca de Pou, dio un cambio radical a su vida y creó un taller manual de bolsas de papel al que llamó GARCIA DE POU. Durante el siglo XX la empresa prosiguió su marcha en la imprenta tradicional.

Con la llegada del auge turístico de los 60, Luís García, miembro de la cuarta generación familiar, consolida las actividades industriales enfocando sus esfuerzos en el mercado HO.RE.CA. En 1974 traslada la empresa de Figueres a Vila-Sacra.

En febrero de 2002, GARCIA DE POU inaugura un taller de transformación de 17.000 m2 en Ordis, situación logística privilegiada para abarcar los mercados del sur de Europa.